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In tutti i film e le serie tv, tradotto in italiano viene chiamato “zabaione” ma l’eggnog è un
po’ diverso ed è una specialità tutta americana. Negli USA nel periodo di Natale non c’è
casa in cui non se ne trovi almeno una confezione. L’eggnog Borden in realtà è un must
per chi ama questa bevanda così tanto che non ne può fare a meno anche durante il resto
dell’anno. Dolce e cremoso, può essere anche la base per preparare dei biscotti oppure
dei cocktail creativi e con l’aggiunta di un po’ di cannella o di noce moscata, tutto diventa
ancora più natalizio! Quando diciamo che l’eggnog è una bevanda molto americana,
intendiamo per davvero: infatti tra i suoi estimatori più celebri c’è il primo Presidente degli
Stati Uniti, George Washington. In questo caso, l’Eggnog Borden è una versione
analcolica, che puoi arricchire direttamente tu aggiungendo un po’ di bourbon o del rum. È
così buono e irresistibile che c’è chi lo beve dalla confezione, il nostro consiglio è quello di
tenerlo in frigo un po’, prima della golosa consumazione!

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