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Colman’s Tartare Sauce

Condisci il pesce con questa straordinaria salsa tartara.

COD: COLTARSAU Categoria: Tag:
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La salsa tartara ha origini francesi ma si è ormai sviluppata nelle cucine degli Stati Uniti quasi quanto le altre salse di uso comu. Colman’s Tartare Sauce, come le altre salse tartara, è una evoluzione della maionese. E’ infatti composta, oltre che dalla maionese, principalmente da cetriolini, erba cipollina, capperi e uova. L’accostamento ideale della Colman’s Tartare Sauce è con il pesce, anche se,viene sempre di più apprezzata anche con la carne.

Ingredienti
Aceto , olio di colza, acqua, glucosio, sciroppo di fruttosio, zucchero, cetriolini (8%) , sale, uovo tuorlo in polvere, amido modificato di patate, capperi (2%), farina di senape , addensante (gomma xantano), prezzemolo, conservante (sorbato di potassio), aglio in polvere,

Da consumarsi preferibilmente entro il: 30/10/2017

 

 

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