Il Biltong è un piatto tipico sudafricano a base di carne (girello di manzo) essiccata e speziata. Cruga Biltong original beef è lo snack perfetto per chi apprezza il gusto delle carni essiccate e ha bisogno di fare spuntini proteici. Consigliato per gli sportivi, questo snack nasce dalla voglia di David Low di portare i sapori sudafricani nel Regno Unito. La sua azienda, oggi, è la principale produttrice di biltong in Europa. Cruga Biltong original beef è uno snack ad alto contenuto proteico e senza glutine. Le carni selezionate per la sua preparazione provengono tutte dall’Irlanda e dal Regno Unito. La ricetta prevede che vengano essiccate all’aria per 9 giorni, marinate con spezie e aromi selezionati, prive di glutammato monosodico. La carne essiccata rimane lo snack da viaggio più comodo in assoluto: si trasporta e si consuma facilmente ed è perfetto per gli sportivi, perché è nutriente, povera di carboidrati e dà subito la carica.

 

 

Ingredienti

Manzo, aceto di alcole, SPEZIE, proteine di SOIA idrolizzate, sale, estratto di lievito, zucchero semolato, coloranti E150c-E160c, conservante E202, regolatore di acidità E330. Contiene OGM.

Informazioni nutrizionali (per 100g): energia 274Kcal, lipidi 4.5g (di cui grassi saturi 1.6g), carboidrati 3.2g (di cui zuccheri 2.1g), proteine 55.2g, sale 1.3g.

Data di scadenza

31/05/20

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