Dici cocco e cioccolato e pensi subito a una cosa: Bounty. Che è una delle barette di cioccolato più famose al mondo, di proprietà della Mars. E che, come se non bastasse, esiste anche in formato crema spalmabile e drink.

Classica ed esotica, la barretta perfetta

La barretta originaria è nata nel 1951 ed è stata diffusa solo nel Regno Unito e in Canada. Non aveva il cocco, ma solo il cioccolato al latte, è stata l’evoluzione successiva a renderla una vera e propria celebrità nel settore.

Per via di marchi concorrenti come Hershey’s, che producono barrette simili, la Bounty è molto più popolare in Europa che negli USA. C’è chi non considera questa barretta un semplice snack, ma un punto di partenza per osare in cucina. Stiamo parlando di Nigella Lawson, la celebre conduttrice britannica è conosciuta per la sua passione per la cucina. Proprio lei ha suggerito la ricetta della barretta al cioccolato e cocco fritta. Una ricetta che in realtà riprende ciò che già accadeva con le barrette di Mars. La barretta viene ricoperta di pastella, fritta e poi servita insieme a dei pezzi di ananas, rinfrescante e sgrassante. Vi piacerebbe provare a farla?