Il prodotto simbolo della Boyer Candy è senza alcun dubbio la Mallo Cup. Si tratta di un tortino ricoperto di cioccolato al latte e ripieno di crema di marshmallow, ogni fan degli snack americani deve averne assaggiato almeno uno!

Dalla cucina di Emily alla conquista del mondo

La storia di quest'azienda ha avuto inizio in una piccola cucina, mentre oggi il brand è conosciuto in tutto il mondo. I fratelli Boyer hanno avviato l'attività a partire alla cucina della madre, Emily, durante gli anni della Grande Depressione. I fratelli si occupavano di preparare i dolci, mentre la madre e la sorella si occupavano di incartarli. I prodotti venivano presentati e venduti porta a porta ed iniziarono ad essere molto conosciuti, oltre che apprezzatissimi. Diventarono, così, sempre più richiesti, quindi i fratelli Boyer si ritrovarono a dover incrementare l'offerta, aggiungendo più gusti. L'idea dalla quale è poi nata la leggendaria Mallo Cup era quella di ricoprire dei marshmallow di cioccolato, ma l'impresa si rivelò più difficile da concretizzare nella realtà. Emily suggerì di trarre ispirazione dalle cupcake, dolci tradizionali americani, e fu così che nacque uno degli snack più amati (e imitati) di sempre. La richiesta sempre più grande di dolci portò la famiglia Boyer a passare a una struttura industriale nel 1932, lanciando sul mercato anche le cups al burro di arachidi e smoothie. Sempre più gusti, sempre più successo.

Una delle caratteristiche della Mallo Cup era l'incarto, sul quale erano illustrate delle monete. I clienti erano invitati a conservare le monete speciali per poi riscuotere dei prodotti premio. Gli americani sono rimasti affezionatissimi al programma Play Money, tanto che viene mantenuto ancora oggi.

Il cambio di rotta

Nel 1969 i fratelli Boyer decisero di vendere la compagnia ad American Maize, che a sua volta la vendette all'imprenditore newyorkese Anthony Forgione, nel 1984.  La linea di prodotti offerti si è espansa notevolmente ed include, tra gli altri, il famoso Fluffernutter e il Triple Twist Pretzel. Nonostante il tempo passato, gli intenti non sono cambiati: Mallo Cups e tutti gli altri prodotti danno vita a quell'effetto nostalgia che riporta subito all'infanzia e agli snack dallo stile un po' retrò, che restano impressi nella mente (e nel palato).