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Dr Pepper

23 sapori concentrati in una sola bottiglia: questo è il segreto della ricetta della Dr Pepper.

La bevanda, come la Coca-Cola, deve la sua nascita ad un farmacista, il dr. Charles Alderton a Waco, Texas. La sua storia, che ha inizio a fine Ottocento, la rende la più antica marca di bevanda soda prodotta negli USA.

Da dove arriva il suo nome?

Ci sono varie teorie sull’origine del nome di questa bevanda. La più gettonata riguarda un’usanza dell’epoca, quella di usare “Dr.” per dare l’impressione che i prodotti fossero salutari. Alderton decise di testare il suo drink facendolo assaggiare a Wade Morrison, che ne apprezzò subito il sapore. Il farmacista decise di cedergli la sua ricetta segreta, che tutt’oggi incuriosisce moltissime persone.

Nel corso del tempo sono nate diverse teorie anche riguardo gli ingredienti. Il sapore della Dr Pepper ricorda quello della ciliegia, ma per un periodo si diffuse la convinzione che ci fosse succo di prugna. La verità, probabilmente, non si scoprirà mai.

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