Quando si parla di snack americani dolci, non si può fare a meno di tirare in ballo Ferrara Candy. Questo brand è leader indiscusso sul mercato dei dolci e delle caramelle e produce alcuni tra gli snack più famosi in circolazione. In molti confondono questo marchio con Ferrero, che è invece nato in Italia e non ha bisogno di grandi presentazioni. Il segreto del successo di Ferrara Candy è sicuramente la capacità di offrire ai fan i prodotti più classici, unendoli a tante novità, sempre irresistibili e sfiziose.

Un mondo di caramelle

Sotto questo brand si trovano dei veri e propri marchi leggendari, come Chuckles, che esiste dal 1921. Tra le caramelline più amate al mondo ci sono le Nerds, le Red Hots o le Sweet Tarts, per non parlare delle Lemonheads: tutte icone del mondo delle caramelle americane.

La storia della Ferrara Candy Company ha avuto inizio a Chicago, Illinois. Come si può evincere dal nome, però, l'origine di quest'azienda è italianissima. Nel 1900 Salvatore Ferrara decise di lasciare Nola per inseguire il "sogno americano", emigrando a New York. Nel 1908 aprì un forno nel cuore di Little Italy a Chicago, dove iniziò a vendere confetti. Negli USA erano un dolce quasi sconosciuto, mentre in Italia erano già famosi, soprattutto in occasione dei matrimoni. L'attività iniziò ad avere successo, così Salvatore si mise in società con i cognati, Salvatore Buffardi e Anello Pagano. Insieme iniziarono a produrre una varietà più ampia di caramelle e prodotti dolciari. Il risultato fu un enorme successo che ha portato, in tempi più recenti, all'unione della Ferrara Pan Candy Company alla Farley's & Sathers Candy Company, con base in Minnesota.

Altri prodotti popolarissimi della Ferrara Candy Company sono le Atomic Fireball e le Trolli, rispettivamente caramelle alla cannella croccanti jawbreaker (spaccamascella) e orsetti gommosi. A sentire parlare di questo brand sembra quasi di essere nella fabbrica di Willy Wonka!