La 7 Up è una delle bibite gassate più famose al mondo, uno dei soft drink più apprezzati in assoluto, che oggi si trova sotto il marchio PepsiCo. Il drink è nato nel 1929 e ad inventarlo è stato Charles Leiper Grigg. Il ’29 fu un anno particolarmente difficile per gli Stati Uniti e non solo. La 7 Up fece il suo debutto solo poche settimane prima del tragico crollo di Wall Street. La situazione economica difficile degli USA, tuttavia, non è stata sufficiente a fermare il successo al quale la bibita era destinata. Il nome di partenza è stato “Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda”, eccessivamente lungo per pensare di lanciare con successo un prodotto sul mercato. Il nuovo nome, 7 Up, che è quello con cui tutti la conosciamo, si riferisce agli ingredienti della formula originaria ma anche agli effetti della bibita. A quanto pare negli anni ’50 era gettonatissima per superare il dopo sbronza. Il motivo era la presenza del citrato di litio, poi rimosso dagli ingredienti. Oggi la 7 Up si utilizza non solo come soft drink ma anche per la preparazione di gustose ricette.

 

 

Ingredienti

Acqua carbonata filtrata, sciroppo di sciroppo alto fruttoso, acido citrico, citrato di potassio, sapori naturali, calcio disodico edta (per proteggere il sapore)

Data di scadenza

05/2022

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