La salsa Cardini è una vera istituzione negli USA, viene usata per condire principalmente le insalate ma ognuno può adattarla in base alle proprie preferenze. La Cardini’s Ranch Sauce è preparata secondo la ricetta originale con Parmigiano Reggiano ed è diventata famosa perché a crearla è stato il celebre chef Caesar Cardini, inventore della celeberrima Caesar Salad. A proposito, la Cardini’s Ranch Sauce sta benissimo anche con quella!

 

 

Ingredienti

Olio di semi di colza (62%), acqua, tuorlo d’UOVO , aceto di vino bianco, concentrato di succo di limone, sale, formaggio PARMIGIANO ( LATTE ) (1%), farina di SENAPE , pepe nero, salsa Worcester, Aceto di Farina , Zucchero, Sale, Cipolla secca, Pasta Tamarinda, Aglio secco, Zenzero secco, Polvere di Chilli), Aglio secco, Cipolla secca, Olio Extra Vergine di Oliva, Pasta di ACCIUGA ( PESCE ), Colore: Ammonio Caramello, Stabilizzatore: Xanthan Gum.

Data di scadenza

09/2018

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