L’attesa per l’arrivo di Nutella Peanut è così tanta che Dave non ha potuto fare a meno di iniziare a fantasticare su come utilizzarla. La crema al cacao ed arachidi tostate che sta facendo impazzire tutti sta per arrivare sullo shop. Ok, appena sarà da te hai sicuramente intenzione di mangiarla direttamente dal vasetto ma in che altri modi puoi gustarla? Ecco 3 ricette semplici, veloci e super golose per sfruttarla al massimo.
1. Pancake soffici con Nutella Peanut e banana
Il connubio pancake + peanut butter è un classico della colazione americana: con Nutella Peanut lo porti a un altro livello.
Ingredienti (per 2 persone):
- 2 uova
- 200 ml di latte
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2-3 cucchiai di Nutella Peanut
- 1 banana matura a fette
- sciroppo d’acero q.b. (facoltativo)
Procedimento: Mescola farina, lievito e zucchero in una ciotola. In un’altra ciotola sbatti le uova con il latte, poi unisci i liquidi alle polveri fino ad ottenere una pastella liscia. Cuoci i pancake in padella antiaderente, un mestolo di impasto alla volta, girandoli quando si formano le bollicine in superficie. Scalda leggermente la Nutella Peanut per 10-15 secondi al microonde così da renderla più fluida, poi versala a filo sui pancake impilati insieme alle fette di banana. Completa con un filo di sciroppo d’acero (o un altro sciroppo a tuo piacimento) e un po’ di granella di arachidi.
2. Milkshake Nutella Peanut
Perfetto per l’estate o come dessert veloce, questo milkshake unisce la cremosità della Nutella Peanut alla golosità di uno snack americano must-have come i Reese’s.
Ingredienti (per 1 persona):
- 2 palline di gelato alla vaniglia
- 150 ml di latte freddo
- 2 cucchiai abbondanti di Nutella Peanut
- 1-2 Reese’s Peanut Butter Cups spezzettati
- panna montata q.b. (facoltativa)
Procedimento: Frulla gelato, latte e Nutella Peanut fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo. Versa nel bicchiere, aggiungi un ciuffo di panna montata se ti piace e completa con i pezzetti di Reese’s sopra. Un cucchiaio di Nutella Peanut lungo il bordo interno del bicchiere, prima di versare il milkshake, rende il risultato ancora più scenografico e goloso.
3. Nutella Peanut Cookie Cups senza cottura
Una ricetta no-bake pensata per chi vuole un dolce goloso in 10 minuti, ottima anche per riciclare biscotti o cereali che hai già in dispensa.
Ingredienti (per 6-8 cookie cups):
- 150 g di biscotti secchi sbriciolati (vanno bene anche i cereali)
- 60 g di burro fuso
- 4 cucchiai di Nutella Peanut, più un po’ per la copertura
- una manciata di scaglie di cioccolato
Procedimento: Sbriciola finemente i biscotti, uniscili al burro fuso e a 2 cucchiai di Nutella Peanut fino ad ottenere un composto compatto. Distribuiscilo negli stampini per muffin foderati, premendo bene per creare una base con un piccolo bordo. Fai riposare in frigo per almeno 30 minuti. Prima di servire, farcisci ogni cestino con un cucchiaino di Nutella Peanut e completa con le scaglie di cioccolato. Si conservano in frigo fino a 3 giorni, se resistono così a lungo.
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