Se avete assaggiato i Cheerios Honey Nut sapete quanto sono buoni a colazione nel latte. Quello che forse non sapete è che sono anche un ingrediente perfetto per realizzare delle barrette al cioccolato e cereali, simili alle barrette dolci che si mangiano a merenda ma fatte in casa con pochissimi ingredienti. La ricetta delle barrette al cioccolato con Cheerios Honey Nut è facilissima, dovete assolutamente provarla!
Ingredienti
- 100 gr di cereali Cheerios Honey Nut
- 60 gr di burro
- 90 gr di miele
- 50 gr di zucchero di canna
- 50 gr di mandorle tostate
- 50 gr di gocce di cioccolato
- un pizzico di cannella
- un cucchiaino di sale
Preparazione delle barrette al cioccolato con Cheerios Honey Nut
- Fodera una teglia quadrata da 20 cm con carta forno. In una ciotola mescolate i cereali e le mandorle.
- In una casseruola di media grandezza unire il burro, lo zucchero, il miele, il sale e la cannella, portare ad ebollizione mescolando continuamente. Continuare a far bollire per 1 o 2 minuti, poi togliere immediatamente dal fuoco.
- Versare questa preparazione sui cereali. Mescolare e aggiungere anche le gocce di cioccolato. Versare nella teglia foderata, premendo con una spatola di gomma per creare una base liscia e regolare. Lasciare raffreddare e indurire completamente (circa 30 minuti), e tagliare in 16 quadrati.
Varianti della ricetta
Questa ricetta base si può modificare ad esempio aggiungendo dei frutti rossi secchi al posto delle gocce di cioccolato. Anche le mandorle si potrebbero sostituire con le nocciole tostate.
Photo| John Matychuk via Unsplash
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