Ecco 3 snack dolci da preparare a casa e senza forno

Una delle cose belle degli snack è che possono essere riutilizzati e “modificati” per creare altri snack. Se mangiare sempre le solite cose dopo un po’ vi annoia, abbiamo la soluzione che fa per voi.

Ci sono 3 preparazioni facili e per le quali non è necessario usare il forno, il ché va bene sia per il caldo che stiamo soffrendo sia per chi pensa che l’utilizzo del forno aumenti esponenzialmente la difficoltà della ricetta. Inoltre queste soluzioni sono valide per chi non finisce mai per intero le confezioni di cereali o ha degli avanzi di miele e burro di arachidi da smaltire prima di partire per le vacanze.

Barrette alla cheesecake alla fragola

Già solo a leggere il titolo vi sarà venuta l’acquolina in bocca, lo sappiamo. Cosa vi serve per prepararle? Circa 200 grammi di marshmallow (che trovate qui), 120 grammi di cream cheese, 4 tazze di cereali all’avena, 1 tazza di fragole disidratate, mezza tazza di gocce allo yogurt, tenetene qualcuna extra per il topping.

Come procedere: sciogliete i marshmallow nel forno a microonde insieme alla cream cheese, girate ogni 15 secondi finché non si scioglie del tutto. Aggiungete i cereali e mescolate finché non si sono bene amalgamati alla crema, lasciate raffreddare. Quando il composto è a temperatura ambiente, aggiungete le fragole e le gocce di yogurt, anche in questo caso mescolate finché il composto non diventa omogeneo. Prendete una teglia da forno, rivestitela di carta da forno e poi stendete il composto, aggiungete altre gocce allo yogurt sulla superficie. Poi lasciate a congelare per almeno due ore prima di tagliare e servire!

Barrette al burro di arachidi e cioccolato

La procedura da seguire è sempre la stessa e il risultato sarà sempre di 12 barrette usando una teglia 20×20. Per questa barretta vi serviranno 1 tazza di burro di arachidi (lo trovate qui), mezza tazza di miele, 3 tazze di riso soffiato, gocce di cioccolato, come nel primo caso da mettere in parte nell’impasto e in parte da usare come topping. Sciogliete burro di arachidi e miele e seguite le istruzioni di prima!

Barrette con gli S’Mores

Gli S’Mores sono molto amati negli USA e sono adatti a chi ama le preparazioni estremamente dolci. Cosa vi serve per prepararli? Una tazza di marshmallow in formato mini, due cucchiai di burro, tre tazze di cereali, una tazza di biscotti graham spezzettati, due barrette di cioccolato spezzettate, tenete sempre un’extra per il topping. La soluzione rimane identica: iniziate a sciogliere i marshmallow insieme al burro e poi seguite il resto delle istruzioni!

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