Il 13 settembre si festeggia il National Peanut Day e per l’occasione abbiamo pensato di fare un ripassino di ricette che puoi preparare usando le arachidi con il cioccolato: l’abbinamento migliore di sempre. Se sei alla ricerca di idee per preparare dolci americani semplici ma d’effetto, quest’accoppiata funziona sempre e mette tutti d’accordo, goditi questi 5 spunti e preparati a metterli in pratica!
Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi
Per la base della cheesecake puoi utilizzare i biscotti che preferisci, se vuoi una base di cioccolato ti consigliamo di utilizzare i biscotti Oreo. In cima ci sarà il burro di arachidi e il topping può essere un mix di arachidi tritate e biscotti spezzettati oppure Reese’s Pieces o miniatures. Se proprio vuoi esagerare, anche un’abbondante cascata di sciroppo al cioccolato.
Barrette croccanti con riso soffiato
Si tratta di una delle preparazioni più semplici in assoluto: dopo aver sciolto il cioccolato, mescolalo al riso soffiato e stendine uno strato su una teglia; nel mezzo, spalma uno strato di burro di arachidi (meglio se nella versione crunchy, con pezzi di arachidi) e poi aggiungi un altro strato di riso soffiato al cioccolato. Metti in freezer e prepara le tue porzioni per gustare queste barrette irresistibili.
I cookies: un must senza tempo
La versione perfetta sono i cookies al cioccolato, ma puoi utilizzare anche la classica base bianca e arricchirla con gocce di cioccolato. A noi piace una base cioccolato mescolata con un po’ di burro di arachidi, bastano 10 minuti in forno per avere dei cookies perfetti. Se vuoi aggiungere un tocco crunchy, non dimenticare le arachidi tritate!
Brownie soffice e irresistibile
Il segreto per un buon brownie al cioccolato è mantenerlo umido (aggiungendo più burro o più cioccolato), controllandolo con uno stuzzicadenti per assicurarsi che non si asciughi troppo durante la cottura. Prepara una crema con il burro di arachidi da mettere sopra, anche in questo caso puoi aggiungere una granella di arachidi (magari mixati con altra frutta secca) e un po’ di sciroppo al cioccolato.
Cupcake peanut butter e cioccolato
Come per il brownie, anche per i cupcake è importante mantenere il giusto livello di umidità. All’interno puoi scegliere di mettere crema di burro di arachidi oppure gocce di cioccolato o un cuore di cioccolato. Arricchiscile con un frosting alle arachidi e guarnisci con pezzettini di arachidi e un po’ di scaglie di cioccolato fondente.
Tips: aggiungi un ulteriore tocco goloso con una cascata di caramello, pezzetti di pretzel e Reese’s per decorare e arricchire le tue preparazioni. Clicca qui per vedere tutti i prodotti al burro di arachidi disponibili sul nostro shop!
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