I Cookie Dough Bites sono lo snack perfetto per chi ama mangiare l’impasto dei biscotti crudo, o per tutti quelli che leccano la ciotola con l’impasto crudo della ciambella. E non si tratta di pochi individui ma di un esercito di persone che addirittura preferiscono mangiare l’impasto crudo piuttosto che addentare un biscotto croccante. Negli Usa è molto comune, prova ne è il fatto che da qualche anno anche i famosissimi gelati Ben and Jerry’s propongono il gusto cookie dough (gelato al gusto di impasto di biscotti crudo).
Gli inizi dei Cookie Dough Bites
La ricetta dei Cookie Dough Bites risale alla metà degli anni ’90. Tantissime persone in tutto il mondo avrebbero voluto mangiare un dolcetto a base di impasto per biscotti, eppure semplicemente non esisteva. I panificatori e i produttori di caramelle di Taste of Nature, Inc (azienda nota anche con il nome di TON) in quegli anni si riunirono per fare un brainstorming e provarono e riprovarono instancabilmente più e più volte fino a quando non riuscirono ad ottenere la ricetta segreta perfetta. Il cioccolato al latte doveva avere la giusta cremosità e, naturalmente, l’impasto dei biscotti… beh, doveva essere lo stesso che tutti noi lecchiamo dalla ciotola, giusto?
E poi finalmente, nel 1997 i Cookie Dough Bites sono andati in vendita per la prima volta! I fan dichiararono che “il sapore era incredibile!” e quelli di TON tirarono un enorme sospiro di sollievo perché erano riusciti a creare uno snack al gusto di impasto di biscotti, senza uova, che era delizioso e totalmente sicuro da mangiare. E così la storia dei Cookie Dough Bites è andata avanti.
All’inizio, i Cookie Dough Bites erano disponibili solo nelle sale cinematografiche in un solo gusto da provare, il Chocolate Chip. Ma subito dopo, i fan iniziarono a tempestare TON di chiamate per chiedere più assortimento di gusti e l’azienda si mise subito al lavoro su altre ricette per rinnovare gli ormai famosi Cookie Dough, che adesso di trovano anche al gusto Brownie Cookie Dough Bites, al caramello e al burro d’arachidi. Questi 3 sapori deliziosi si vendevano ovunque: nei video Store e nei negozi di alimentari, in supermercati e farmacie, nei negozi di abbigliamento e perfino i negozi di giocattoli hanno iniziato a rifornire i Cookie Dough Bites in modo che i fan potessero acquistarli ovunque si trovassero.
Cookie Dough Bites: tutti i gusti
Oggi l’assortimento dei Cookie Dough Bites si è arricchito con altri gusti delle più recenti edizioni, tra cui Cookies ‘N Cream Bites, Cinnamon Bun Bites e Red Velvet Cupcake Bites! Più recentemente, anche i BIRTHDAY CAKE Cookie Dough Bites sono arrivati sugli scaffali dei negozi e sono stati da subito un successo immediato. La famiglia delle caramelle Cookie Dough Bites è sicuramente in grado di soddisfare anche i più grandi amanti di dolci, biscotti e cookies, quelli che non si accontentano di uno snack qualunque.
FOTO| Willis Lam via Flickr
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