Se avete visto il primo episodio di “American Horror Story: Cult” avrete sicuramente notato che uno dei personaggi fa un uso bizzarro dei Cheetos.
Ovvero, da simpatizzante di Donald Trump, decide di frullarli e spalmarseli in faccia per diventare arancione. Anche noi vi suggeriamo di frullare un po’ di Cheetos, ma per tutt’altro motivo: concedervi un peccato di gola.
State pensando di stupire gli amici con un goloso snack da aperitivo? O avete voglia di prepararvi il vostro snack cimentandovi un po’ ai fornelli? Il suggerimento che vi diamo non è poi così complicato da preparare. Si tratta dei bastoncini al formaggio fritti, ché si sa che il fritto mette sempre tutti d’accordo. Inoltre vanno bene per qualsiasi occasione, perché sono una soluzione gustosissima.
Cosa vi serve per prepararli? Ovviamente del formaggio, scegliete quello che più vi piace. Se volete attenervi il più possibile alla tradizione americana, vi serviranno dei blocchi di cheddar, ma va bene anche l’Emmental e, come già detto, dipende molto dai vostri gusti. Ovviamente il formaggio dev’essere adatto alla frittura. Per l’impanatura, invece, vi serviranno uova, farina e Cheetos frullati. Se volete dare un tocco di piccantezza ai bastoncini, vi suggeriamo di usare i Flamin’ Hot Cheetos.
A questo punto vi serviranno delle uova leggermente sbattute, che vi serviranno per l’impanatura. Frullate bene i Cheetos, nella maniera più fine possibile, in modo tale che attacchino bene. Preparate i bastoncini di formaggio, delle dimensioni che preferite, e passateli nella farina e poi passateli nell’uovo e ricoprite bene con le briciole di Cheetos. Ripetete l’operazione e assicuratevi di fare una doppia impanatura. Una volta completata l’operazione, mettete tutto in freezer per un’ora e mettete l’olio a scaldare, meglio se quello di semi di arachide, la temperatura non deve superare i 190°. Se volete, sopra potete passare una spolverata di pepe nero o prezzemolo tritato, anche in questo caso seguite il vostro istinto e le vostre preferenze. Accompagnate i bastoncini con una salsa, che sia maionese, ketchup o qualsiasi altra cosa vi venga in mente e… bon apetit!
Foto via Flickr
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